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柚子是酸性还是碱性 和鸡蛋能一起吃吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:鸡蛋 柚子 

柚子,这是一种水果,是超级的好吃的,那么有必要了解了解柚子的属性,这个柚子是酸性还是碱性?柚子和鸡蛋能一起吃吗?

柚子,这是一种水果,是很多人都是超级的喜欢吃的,是美味到不要不要的,这个柚子是酸性还是碱性?柚子和鸡蛋能一起吃吗:

柚子是酸性还是碱性:

柚子在酸碱性上是碱性的水果,但它的味甘、酸。

《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子和鸡蛋能一起吃吗:

柚子和鸡蛋能一起吃吗柚子和鸡蛋最好不要一起吃。

因为柚子等水果含有丰富的酸性物质,与鸡蛋同吃,可加速蛋白质的硬结程度,不利消化,甚至可能引起肠胃不适或轻度便秘。所以,鸡蛋与水果应分开吃。间隔超过一小时就可以了。

由于柚子中含有大量的酸性物质,会与鸡蛋中含有的蛋白质相互作用,产生不宜被人体消化的沉淀物,这不仅会导致鸡蛋的营养价值降低,如果食用较多,还会引起肠胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,因此这两种食物最好不要一起食用,食用间隔保持在1小时以上最佳。

柚子是碱性的水果,最好是不要和鸡蛋一起吃。