伊丽莎白瓜，这是很多小伙伴都是超级喜欢吃的，就是这样的美味，伊丽莎白瓜是转基因吗?伊丽莎白瓜怎么挑选：
伊丽莎白瓜是转基因吗：
不是转基因的!伊丽莎白瓜，是水果女皇的意思。性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。伊丽莎白瓜，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，是我国人民普遍喜爱的果品之一。
伊丽莎白厚皮甜瓜是河南郑州中原西甜瓜研究所从日本引进的早熟厚皮甜瓜新品种。
如何挑选伊丽莎白瓜：
1、首先看果皮的颜色。要选择颜色深黄的瓜，吃起来会比较甜;如果果皮是金黄色的，说明瓜还未完全成熟，吃起来会有苦味。
2、果皮伤痕。当看到果皮上有各种伤痕或者被划破了，那就不能买了，因为果皮本身就是起到保护作用的，当果皮有损伤，果肉也会随之受影响。
3、看瓜的软硬程度。熟过头的瓜，会变得很软，口感也不会太好。建议买硬一些的瓜，比较的新鲜也比较有水分。
4、掂瓜的重量。大小差不多的瓜，我们可以掂一掂瓜的重量，偏重的瓜水分含量会更足一些。
5、闻果的味道。将一只瓜拿起，将瓜尾巴放在鼻下轻嗅，如果有很浓郁的香甜气息，那么这个瓜就一定很甜。如果香味很淡，则说明瓜不够甜。
伊丽莎白瓜不是转基因的食物，这个伊丽莎白瓜要挑选到好的才好吃。
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