酸枣，要是是野生的，那就不得了了，直接就是参天大树，要是嫁接过的还比较矮，来看看酸枣怎么摘？吃酸枣的注意事项都有哪些？
酸枣，要是是野生的，这树可不是一般的高，是要借助工具的，来看看酸枣怎么摘？吃酸枣的注意事项都有哪些？
酸枣怎么采摘：
1、酸枣怎么采摘
北酸枣的树上有很多的倒刺，使得酸枣很难采摘下来，不过可以等到其完全成熟后直接摇树，可以轻易将成熟的红色果实震落，若需要同时全部采摘还可以喷洒乙烯来催熟。
2、南酸枣怎么采摘
南酸枣的树要在一定的年限后才会结果，这时候树都会在15米以上的高度，很难上树采摘，因此，一般都是等到酸枣开始变黄时用较长的竹篙来打落果实，没有熟透的酸枣质地坚硬，一般不会摔坏，捡回去之后可用乙烯催熟，也可放置几天自然催熟。
吃酸枣的注意事项：
禁忌人群：
1、特禀体质不适宜食用
2、内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。
食用禁忌：
野酸枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食
关于酸枣的采摘方法以及吃酸枣的注意事项就介绍到这里了，摘酸枣也是一个快乐的过程。
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