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海带上的粘液能吃吗 有泡泡还能吃吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:海带 

海带是属于海藻类的食物,做法是非常多的,可以适合每个人的口味,那海带上的粘液能吃吗?海带上有泡泡还能吃吗?

海带是极具营养价值的食物,一般是炖菜非常适合的配菜,那海带上的粘液能吃吗?上有泡泡还能吃吗?

海带上的粘液能吃吗 :

问题分析:海带上的粘液富含胶原蛋白,胶原蛋白对人体有好处的,胶原蛋白对皮肤非常好,也有补钙的作用。

意见建议:海带的粘液在洗的时候把脏的洗了就可以了,不用特别把粘液洗掉,粘液对人体是好的。

海带上有泡泡还能吃吗:

海带属于一种营养丰富的食品,海带中清洗后或者煮熟后,内部可以形成空腔,空腔里面进入液体后就会形成水泡,这些水泡不影响海带的营养价值,是可以吃的。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,属海藻类,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

好了,小伙伴知道海带上的粘液是可以吃哦。