萝卜苗,相信很多人都会做 ,做法相对来说比较简单。萝卜苗的功效与作用?怎么做好吃?
萝卜苗的功效与作用:
1、防癌抗癌。萝卜苗所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。此外,萝卜苗中的木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。
2、能帮助人体消化。萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增强人的食欲,帮助肠胃消化。
3、促进营养物质吸收。萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
4、增强机体免疫功能。萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5、减肥瘦身。萝卜苗具有低热量高纤维素的特点,吃后易产生饱胀感,降低饥饿感,是减肥人士首选的减肥餐单。
6、戒烟。戒烟是近几年发现的萝卜苗新用处,不过具体萝卜苗戒烟的机制是怎样的还没有人知道。
萝卜苗怎么做好吃:
清炒萝卜苗
材料:萝卜苗,油,盐,味精
做法:
1、 萝卜苗洗净,沥干水分;
2、 锅内油热之后,将萝卜苗放入锅中翻炒;
3、 翻炒3分钟后,加入盐、味精调料;
4、 将调味料炒匀即可出锅。
制作小贴士:萝卜苗娇嫩,一般下锅翻炒3分钟即可。
好了,关于萝卜苗做法及功效就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。