春笋，非常好吃，在做的时候还可以搭配上一些食材。春笋怎么做好吃?和木耳能一起吃吗?
春笋怎么做好吃：
春笋煨土鸡
用料：鸡(土鸡，家养)半只、春笋3个、枣(干)10颗、食盐1小勺、姜1块
1、宰杀好的土鸡
2、洗净的春笋
3、土鸡洗净，斩成大块儿，分成两份，一份现吃，一份冷冻以待下次
4、煲汤时鸡胸肉单独剔除
5、土鸡块儿凉水入锅
6、中大火煮开，煮出血水和浮沫，捞出后用不烫手的热水冲洗干净
7、洗净后的鸡块儿放入炖锅(可用砂锅)，加入姜片和足量的热水
8、大火煮开，期间再次打去漏网的浮沫
9、煮鸡肉时，可以处理竹笋：将笋从中间剖开，很容易就剥去笋壳了
10、洗净后切滚刀块儿
11、入沸腾的盐水锅中煮3—5分钟后，捞出过凉并用凉水浸泡片刻
12、待汤锅煮沸后，将过凉后的春笋加入到汤锅中
13、大火煮开转微火，加锅盖焖炖2小时
14、大枣洗净，入锅前扭一扭，露出果肉
15、加入到汤锅中
16、同时加入适量盐，再焖炖20到30分钟即可
春笋和木耳能一起吃吗：
春笋和木耳这两种食物是可以一起食用的，春笋炒木耳美味还不错，这两种食物不但味道好，还具有补血的功效哦，
吃春笋注意的事项：新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。过敏体质的人过量食用会影响健康，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食，另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
好了，关于春笋吃法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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