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青椒是热性还是凉性 是碱性还是酸性

编辑:小雨 来源:网络 标签:食物属性 青椒 

青椒是很多人都喜爱吃的食物,一般都是用来配菜烹饪的,那么青椒是热性还是凉性?青椒是碱性还是酸性?

青椒是常见的额,有的很辣,有的不辣,有很多种类,那么青椒是热性还是凉性?是碱性还是酸性?

青椒是热性还是凉性:

青椒是热性食物。

青椒味辛、性热,入心、脾经,从中医的角度来说,是属于热性食物,能通过发汗来降低体温,缓解肌肉酸痛,从而起到解热镇痛的作用,热性体质不宜过多食用。

辣椒虽然能开胃健食,但是不宜多吃,食用过多可引起上火。辣椒中含有大量的辣味成分,比如辣椒碱和辣椒素,对胃肠有较强的刺激作用,因此,脾胃功能不好的人不能多吃辣椒,尤其是胃肠溃疡患者,会加重胃痛,严重甚至引起胃肠出血。

青椒是碱性还是酸性:

青椒是碱性食物。

食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性,而青椒中矿物质元素含量是比较高的,在进入人体后,经过肠胃的消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学上来说,青椒是属于碱性食物。

好了,小伙伴知道青椒是热性,碱性食物。