西芹，这是非常美味好吃的，但是我们都知道是有一些饮食禁忌。西芹和什么炒好吃?西芹不能和什么一起吃?
西芹和什么炒好吃：
1、西芹红酒沙拉
材料：葡萄干、西芹，洋葱、茄子、西红柿、青椒、熟瓜子仁、红酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精适量。
做法：将西芹、茄子、西红柿、青椒、洋葱各自切丁;西芹焯沸水捞出过凉，茄丁用油煸透出锅，再将所有原料拌在一起，加少许盐、红酒、胡椒粉、鸡精、醋拌匀即可。功效：清肠利便，解毒消肿，促进血液循环。
2、西芹鲜贝
材料：西芹、鲜贝、油、盐、味精、糖、酒、淀粉各适量。
做法：西芹去皮，切片，用幵水烫一下;鲜贝用刀片成两片，用盐、酒、湿淀粉拌一下;锅下油，放人鲜贝滑熟(用小火，油不要太热)，然后加入盐、味精、糖、酒，一炒就好了。功效：低热低脂，清肠利便，解毒消肿，促进血液循环。
3、香菇两芹
材料：干香菇适量，西芹1根，胡萝卜半根，色拉油适量，食盐4克。
做法:西芹洗净，去老筋，斜切成段;干香菇提前用冷水泡发，切丝;胡萝卜去皮切片;热锅放油，先放人香菇和胡萝卜炒香，再放人西芹，翻炒2分钟，调人盐即可起锅。功效：低热低脂，清肠利便，解毒消肿，促进血液循环。
西芹不能和什么一起吃:
1、西芹不宜与胡萝卜同食，可能会破坏胡萝卜素;
2、西芹不宜与兔肉同食，二者同食可能会引起脱发;
3、西芹不宜与鸡肉同食，二者同食可能会降低免疫力，不利于身体健康;
4、西芹不能与甲鱼同食，二者同食可能会引起中毒。
5、西芹可降血压，所以如果是血压偏低者，则不宜食用西芹。
好了，关于西芹做法及饮食禁忌的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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