冬笋，这是很多人都是喜欢吃的，是真的好吃美味的，那么冬笋什么时候可以挖?冬笋多少钱一斤：
冬笋什么时候可以挖：
挖冬笋的时间是立秋以后，冬笋保鲜期很短，最好挖出来就立刻吃掉。
冬笋一般是在每年的11月左右开始慢慢上市，从10月中旬开始，在孕笋竹株的周围仔细观察，一般地表泥块松动或有裂缝，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，用锄头开穴挖取。
农佳源冬笋每年的11月将有大量新鲜冬笋上市，农佳源冬笋教您挖冬笋，首先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹，从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或者比较接近的，可以先在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。
冬笋多少钱一斤：
每个地方的冬笋价格都不一样，现在的冬笋价格在5～8元一斤。
北京丰台区新发地农产品批发市场 13.5元/公斤
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 18.0元/公斤
呼和浩特市东瓦窑批发市场 16.0元/公斤
冬笋一般是立秋过后就可以挖了，这下知道价格了吧!
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