空心菜是夏天很常见的蔬菜，也十分有营养的蔬菜，那么我们呢就去介绍一下这种常见的蔬菜吧，空心菜可以放冰箱吗？新鲜空心菜能放多久？
空心菜使我们平常经常吃的一种蔬菜，也是以后总厂家爱你的绿色菜叶子蔬菜，那么我们就去了解一下吧，空心菜可以放冰箱吗?新鲜空心菜能放多久?
空心菜可以放冰箱吗：
可以放进冰箱中保存。
蔬菜当然还是吃新鲜的好，而且空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持5～6天。选购空心菜时，以色正，鲜嫩，茎条均匀，无枯黄叶，无病斑，无须根者为优。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品，不宜购买。
新鲜空心菜能放多久：
阴凉干燥处通风保存，可保鲜2~3天，宜即买即食。
如果想保存空心菜，就先不要急着把根摘取，而是保留根，然后放置于干净，干燥，密封的容器内，或者装进保鲜袋里，封装，置于冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。因为空心菜不耐久放，如果放于潮湿的地方，容易受潮而变质，还会影响口感，所以应该密封起来，放置于冰箱或者其它干燥，通风，阴凉，避免阳光直射的地方。
空心菜保存时，如果外表湿湿的，应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来，然后放进冰箱冷藏。注意，因为空心菜不易保存，建议在1-2天内食用完;另外，空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩，料理前可先泡于水中半小时，即可恢复鲜绿质感。
好了，空心菜的介绍就先到这里了，小伙伴们平时注意保存哦。
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