花菇这道食物的效果是非常好的，保健和养生功效也是非常好的。那花菇大的好还是小的好?有什么好处?
花菇大的好还是小的好：
通常来说，市场上有大量的花菇，一些花菇比较小，一些比较大，在大小两者之间，其实这个差别很小，在就在于小花菇比大花菇好，因此大型的花菇是用人工肥料种的，如果不是人工种的还有一种可能性，就是它开伞的时候开得过大，小的花菇则是开伞比较小的，论营养丰富的话，建议还是选择小的花菇比较好。
吃花菇有什么好处：
1、花菇可以滋补身体
花菇还含有许多有价值的氨基酸，除了维生素和矿物质，还有最重要的能启到滋补作用的30种不同的酶物质，人们可以吃花菇可以弥补不足的元素，也可以缓解身体虚弱，有着极大的优势，从而以改善他们的体质。
2、花菇可以降三高
三高是花菇的主要功能之一，它含有大量的维生素d，一些天然的多糖，可降低人体对胆固醇的吸收，以及血管的老化降可以防止，对高血压和血压高油脂大的预防作用。此外，花菇不含蔗糖，可减少体内糖分的积累，也有针对高血压的保护。
3、花菇可以预防癌症，也可以对抗癌症
花菇的抗病毒组合物自然可减少对病毒的细胞的最高损害，启到饮食生活中的抗癌效果，即可以预防癌细胞，它有很重要的预防作用。
你知道吃花菇有什么好处了吗。
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