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松茸和什么煲汤喝营养 食用禁忌有哪些

编辑:小敏 来源:网络 标签:松茸 

松茸,这个是很多人都是喜欢吃的,是超级的好吃美味的,可讨人喜欢了,那么这个松茸和什么煲汤喝营养?松茸食用禁忌有哪些?

松茸,这个是一种菌类,是很多人都是知道的,那么这个松茸和什么煲汤喝营养?食用禁忌有哪些:

松茸和什么煲汤喝营养:

一、松茸鸡汤

材料:松茸150g、土母鸡半只、盐适量

做法:

1、土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开。

2、仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右。

3、松茸切掉根部的硬块,洗净后切片。

4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右,用适量盐调味即可。

二、姬松茸茶树菇墨鱼汤

材料:松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许

做法:

1、先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。

2、排骨洗净,放入锅里焯水去血水,去腥。

3、洗净所有材料备用,将排骨,所有配料一起倒入砂锅中。

4、 往锅里加入适量的清水,大火烧开转小火慢慢煲1个小时,出锅时加入一点点盐调味即可。

四、姬松茸花胶西施汤

材料:松茸20g、花胶10g、淮山20g陈皮2g、龙眼肉5g、枸杞5g、蜜枣1粒、排骨300g、盐适量、姜片适量

做法:

1、姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时。

2、花胶加姜片浸泡2小时。

3、龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用。

4、排骨先煮一次,冷水下锅,大火煮开3-5分钟将排骨捞起来,清洗干净待用。

5、所有材料下锅(枸杞除外),加2.5L冷水;先用大火将汤煮开,转小火煮1.5小时。

6、起锅前10分钟,加入枸杞及适量的盐即可。

五、乌鸡板栗松茸汤

材料:乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量

做法:

1、沸水倒入乌鸡,去血沫。加入姜片可去味。

2、准备板栗,香菇,松茸切片。

3、泡发竹荪,准备红枣,薏米,把清理好的乌鸡倒入煲汤锅,放入准备的食材,开始尽情的炖吧。

4、我炖了四个小时,本人比较喜欢把汤炖的久一点。

5、出锅前根据个人口味轻重,放入适量细盐,可以开始享用了。

吃松茸的食用禁忌:

松茸有着很好的营养价值和药用价值。松茸可以很好的杀死癌细胞,并且防止癌细胞的再生和分裂。除此以外松茸的好处数不胜数,适合于每一个人食用。因此有条件的人可以在日常生活中多食用松茸,起到保健治病的作用。但果注意以松茸来能和以下几种食物同食:

1.松茸 + 田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗。

2.松茸 + 青萝卜:引发皮炎。

3.松茸 + 白萝卜:引发皮炎。

关于松茸的吃法就介绍到这里了,这下知道这个食用禁忌了吧!