太阳鱼，这个也是鱼类的一种，是很多人都是喜欢吃的，美味到不要不要的，那么这个太阳鱼的营养价值有哪些?吃了上火吗：
太阳鱼的营养价值：
太阳鱼肉质鲜美，营养丰富，据分析，其含粗蛋白18.8%，粗脂肪1.15%，其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。而且因为太阳鱼含有较高的蛋白质，是孕妇吸收营养物质的关键，所以，在生活中孕妇可以多食用一些太阳鱼。水产市场销售价格比较稳定，保持在18~22元/斤。而且上市量较少，供不应求。味道鲜美，越来越多的食客对其青睐有加。
太阳鱼吃了上火吗：
属于凉性食物，正常人不易上火，而且鱼肉营养价值丰富，脂肪含量低，胆固醇也低 。
关于太阳鱼的营养价值就介绍到这里了，这个吃了是不容易上火的。
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