竹鼠，这也是老鼠的一种，但是这种老鼠的生活环境是比较好的，因此这个竹鼠是可以吃的，竹鼠怎么挖？竹鼠多少钱一斤？
竹鼠，这也是老鼠中的一种，这种竹鼠的生活环境比较好，喜欢在有草的地方生存，来看看竹鼠怎么挖？竹鼠多少钱一斤：
竹鼠怎么挖：
远远的看到这茅草新叶尖略卷，就知道有货。
走近拿刀略微清理了一下，果然看到了洞。二话不说挥着锄头开始挖。
大约一个多小时后，由于地方土厚少石，虽然平常不怎么锻炼，还是让我给挖到了。而且很幸运，鼠在洞里。
以前小时候也挖过，印象中这货就是肯定在洞里了，但是很难抓到，很多要是往下打洞就灌水抓，要是往上打洞就烧烟熏。像这次一次性挖到洞底的还是头一回。
竹鼠不是很大，但也有二斤多，咱也不贪心，于是绑了提着就回家，路过一片茂密竹林，顺便还挖了五六个冬笋。配上农家腊肉这又是另一道美味。
水烫褪毛后，用火再烧一遍毛茬，只是这样子看起来有木有特别像烤乳猪？其实竹鼠又有一个形象的名字叫做竹根猪。而我们这方言叫做粑茅老鼠。或炒或炖，是打牙祭的最好野味了。
竹鼠多少钱一斤：
这个竹鼠的价格可不是一般的贵，竹鼠肉一般是45到55块钱每斤。要说起这个竹鼠的种鼠价格那就更吓人了，竹鼠种鼠平均价格为420元/对（广西、贵州、云南、广东、湖南）各地价格差异较大，广西较低竹鼠报价240元/对，贵州较高竹鼠报价700元/对；
关于竹鼠的挖法以及价格就介绍到这里了，这个竹鼠还是有点小贵，买的时候还是要细心的看清楚，以免被骗。
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