鸭翅，是非常受欢迎的，经常看到有卖的。鸭翅热量高吗是多少?吃多了会胖吗?
鸭翅热量高吗是多少：
热量：146 大卡(100克可食部分)。含很多蛋白质，亦含有一定量的脂肪和碳水化合物，减肥时不宜多吃。
鸭翅吃多了会胖吗：
首先必须要明确的是,无论吃什么样的零食都是会发胖的,原因是摄取的能量过多,多余的能量就会以脂肪的形式储存在体内
鸭翅的能量还是比较高的,它属于肉类,含有较多的蛋白质,蛋白质吃多了还会增加肾的负担. 当然,少吃一点没有什么大问题
再补充一点,有人说喝水都发胖,这是不对的,因为水没有人体需要的能量,没有能量,就不会发胖
盐水鸭翅做法：
原料：鸭翅800g(约20个)、葱1根、姜10g、水1250ml、黄酒100ml、糖20g、盐20g、卤包(八角5g、沙姜5g、花椒3g、小茴香2g、陈皮4g、甘草2g)。
做法：
1、将卤包香料，装入专用卤包袋中，并封好口。
2、取一个汤锅，先将葱姜拍松后放入锅中，加入水，用中火烧开。
3、将黄酒加入汤锅中，煮开后，继续加入糖，盐和卤包，转用小火，煮沸约5分钟，至香味散发出来，卤汁就算预备好了。
4、熬制卤汁的同时，我们将鸭翅洗净，另起一锅，放入适量水，水开后，将鸭翅放入汆烫2分钟后取出，并用开水冲净。
5、将处理好的鸭翅，放入煮滚的卤汁中，转小火使卤汁一直处于微滚的状态约45分钟后熄火，让鸭翅继续浸泡10分钟后出锅，晾凉后即可享用了。
温馨提示：这个卤汁除了可以卤鸭翅，也可以卤整鸭，如果卤整鸭，要将卤汁的量增加一倍，卤好了，就是盐水鸭，黄酒也可以用其他料酒代替。
好了，关于鸭翅热量的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。
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