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鲤鱼放冰箱几天能吃吗 冷冻后还能吃吗

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:鱼类 冰箱 

鲤鱼,有时候买回家后,不想马上做来吃。鲤鱼放冰箱几天能吃吗?鲤鱼冷冻后还能吃吗?

家里有冰箱是非常方便的,很多东西都快放进去。鲤鱼放冰箱几天能吃吗?冷冻后还能吃吗?

鲤鱼放冰箱几天能吃吗:

可以放在冰箱冷冻保存,冷藏可以存放3天左右,急冻可以存放3个月左右

食物放冰箱的存放期:

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。

鲤鱼冷冻后还能吃吗:

可以吃,如果冻之前鱼内脏没有变质的话,冻肉可以放小半年,只是味道差一点,解冻应该用温水或凉水,应为鱼肉很嫩,鲤鱼还好一点,向海鱼等肉质嫩的鱼用热水一泡,鱼就熟,能不烂吗,但肯定可以吃,只不过做好的鱼不成形状罢了。

好了,关于鲤鱼保存就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。