要说起这个培根,还是有很多人都是非常喜欢吃的,还是来看看培根过期了还能吃吗?吃了过期的培根有什么危害:
培根过期了还能吃吗:
培根过期了不能吃。
培根是熏制的肉类食品,超过保质期会导致大量细菌的滋生,里面含有的蛋白质会腐败变质,产生很多有害物质,不可继续食用。
吃过期的培根有什么危害:
1、感染肠道疾病
过期的培根如果是本身在加工过程中没有彻底杀死细菌的话,食用了容易造成感染性肠道疾病;
2、导致人体发病
另外,过期了的培根产生的细菌会生成外毒素和内毒素,加热后的细菌虽然被杀死,但内毒素会释放出来,食用了容易导致人体发病。
培根过期了还是不要吃,会影响身体健康的。