食疗养生 日常饮食调理 疾病饮食调理 饮食养生
主页 > 生活 > 美食 > 食疗养生>日常饮食调理

猪腰子怎么吃补肾 猪腰的3种营养吃法

编辑: 来源:网络 标签:

吃猪腰有很多好处,其中的一个就是可以补肾,但是可能很多人都不知道猪腰子怎么吃补肾,以下是3种比较有营养的吃法。

猪腰富含蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,是很有营养的食物,对于肾不好的朋友,不妨来看看猪腰子怎么吃补肾。

山药炖猪腰:

材料:山药150克,猪腰2个

调味料:胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量

做法:

1、山药去皮洗净切小块,猪腰剖开,去薄膜,洗净,两面切较细的刀纹,然后一起放沸水里焯水处理下;

2、将清汤倒入砂锅里,加入猪腰、料酒、葱姜,旺火煮沸,小火焖片刻后倒入山药,焖到山药酥烂;

3、将猪腰取出切片,然后放回砂锅,加盐、胡椒粉调味,滴些香油即可。

功效:该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。

砂锅炖猪腰

材料:猪腰3个

做法:

1、猪腰剖开,去薄膜,在猪腰两面分别直划几刀,然后放清水盆里浸泡2小时,焯水2次,捞出洗净;

2、猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;

3、取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精调味,撒上胡椒粉即可。

功效:利尿止汗,补肾,肾虚体质者都可以食用。#p#副标题#e#

参归猪腰煲

材料:猪腰3只,当归15克,枸杞10克,党参15克

调味料:清汤,黄酒,盐

做法:

1、猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净。

2、取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。

功效:补气养心,养血,气滞火盛、便溏者禁用。