沙虫，有不少人喜欢自己做来吃，做菜之前需要清洗干净。沙虫的功效与作用?沙袋在哪里?
沙虫的功效与作用：
1、滋阴降火：沙虫有滋阴降火的功效，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗等症状最宜食用沙虫。
2、清肺补虚：沙虫有清肺补虚的功效，肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症最宜食。
3、补肾壮阳：沙虫有滋阴补肾的功效，小孩因肾亏而夜尿频繁者煮沙虫粥吃可获良好疗效。
4、健脾去燥：沙虫有健脾去燥的功效，对于神经衰弱、小儿脾虚或干燥等用沙虫加姜片煲瘦肉汤有疗效。
沙虫的沙袋在哪里：
头部。沙虫的沙袋就在它一端最细的部分，也就是头部用来吞噬沙子的部分。想要将沙虫清洗干净就必须去掉这个部位。
沙虫清洗步骤：
1、先将沙虫干头部的沙袋用剪刀除去(别剪得太多，只剪最细的那部分)，然后把沙虫干竖着对半剪开。
2、放入热锅内慢火干炒致橙黄(不用放油)，取出后放入冷水略洗一下，稍微沥干后即可下汤或炒菜了。
3、洗沙虫干的水澄清后可留下煮汤。
温馨提示：切不可将未经炒黄的沙虫干直接泡入水中或直接放入粥汤里，否则煮出的沙虫汤没有鲜美的口感。
好了，关于沙虫的功效的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。
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