雪燕，虽然吃了有一定的好处，但是也不能过多食用。雪燕怎么清洗?一次吃多少合适?
雪燕怎么清洗：
1. 雪燕比较难洗，用细密的漏勺在水管上冲洗，雪燕的杂质就会被冲掉，如果家里没有细密漏勺的就比较麻烦了，只能用夹子把杂质夹出来，实在洗不完全干净也没关系，雪燕就是雪燕树的树髓汁液，杂质就是雪燕树的树皮，可以一起食用。
2.雪燕煮和炖的时间都不要超过5分钟，超过5分钟后，雪燕就开始融化了。最简单的方法就是椰汁或则牛奶煮开，放入泡发好洗好的雪燕，水开就关火。
雪燕一次吃多少合适：
一个人大概吃3-5克就可以了。其实雪燕属于植物的分泌物，由于产量是比较少的，我们国内的对于雪燕的需求量一直是比较高的，供需不平衡会导致雪燕的价格大幅度提升，而有一些地区已经培养了一些人工种植的雪燕树，但是人工种植雪燕的树木发展是比较缓慢的，专家认为在未来的十年左右，雪燕的价格仍然会有提升的空间。
1、按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯净水至没过食材，小火慢炖20分钟后，加老黄冰糖即可食用。
2、牛奶炖雪燕：按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加纯牛奶至没过食材，小火慢炖20分钟后，加黄冰糖即可食用。
3、雪燕木瓜盅：按每人3g雪燕,开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加水没过食材，小火慢炖20分钟后备用。炖煮雪燕同时，取木瓜一个，竖向切去三分之一，用勺挖瓤洗净做盅。将雪燕倒入木瓜盅小火再炖10分钟后加黄冰糖即可食用。
好了，关于雪燕用量及清洗方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
川公网安备 51140202000116号
