海藻花的学名叫海菜花，这个花不常见，看海藻花可以选择去泸沽湖看，这些的环境是非常适合海藻花生长，一开就是一片的海藻花是非常壮观的，海藻花什么时候开花？海藻花怎么吃：
海藻花什么时候开花：
海藻花是五分月左右开花，一天要开三次，晚上花朵是合拢的。
海藻花对环境要求是非常的，海藻花生长的地方一般是污染比较少的地方，污染大了海藻花活不了。它的根茎是非常的长，还很纤细，当微风吹过湖面的时候，海藻花和根茎会随着湖水播种而波动，就像是少女在跳舞一样。
海藻花怎么吃：
海藻花是可以炒素菜吃的，将锅里面的油烧腊，将蒜生姜丢进去，炒焉了放入盐就可以起锅了。和空心菜之类的炒法是差多的。
海藻花也是可以和芋头一起炒，芋头先煮熟，用生姜，辣椒，芋头一起炒就可以了，芋头炒海藻花，吃在嘴里的感觉是非常的丝滑。
海藻花最生态的吃法就是凉拌，将海藻花过一道水，加上辣椒，姜末，剁碎的红辣椒，就可以吃了。
海藻花这是国家三级保护植物，野生的是不允许吃的。但是人们还是忍不住想要吃这海藻花。海藻花吃了过后是可以明目养肝，缓解咳嗽，还能化痰，经常在电脑面前工作的人是非常适合吃海藻花的。
关于海藻花就介绍到这里了，一般是5月份左右就开花了，看海藻花就选择泸沽湖，这个海藻花的吃法也是有很多的，凉拌是最生态的吃法。
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