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韩国泡菜几天吃最安全 酸了还能吃吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:韩国泡菜 

韩国泡菜,这个已经是韩国的一种文化象征了,只要一说起韩国,就想起了韩国泡菜,从韩剧中也是可以看出来,感觉是一日三餐都要吃泡菜一样,那么韩国泡菜几天吃最安全?韩国泡菜酸了还能吃吗?

韩国泡菜,这个也是超级的美味的,吃了根本就停不下来,吃干饭的时候来一点泡菜,感觉能多吃几碗,那么韩国泡菜几天吃最安全?酸了还能吃吗:

韩国泡菜几天吃最安全:

韩国泡菜一般是泡15天才吃的,泡菜才腌制好,第二天亚硝酸盐的量就会增加,腌制到7到8天的时候,亚硝酸盐的量就会降低,所以泡菜泡到15到21天吃比较安全。

韩国泡菜酸了还能吃吗:

韩国泡菜酸了是可以吃的,在常温下腌制两天就会开始变酸,要是是放在冰箱里面的,那就需要一周才能变酸的,要是喜欢吃酸的泡菜,那就需要多泡几天,泡的时间越久会会越酸。

要是泡菜都是腐败变质的酸,那就不能吃了,这个时候泡菜发酸,说明泡菜是受到了微生物的污染,吃了可能会出现腹泻,腹痛等。

光宇韩国泡菜泡的时间就介绍到这里了,发酸了是否可以吃,这个要看具体的情况。