健康厨房 食材选购 烹饪技巧
主页 > 生活 > 美食 > 健康厨房>烹饪技巧

油条太油怎么办 怎么做不吸油

编辑:小雨 来源:网络 标签:油条 

油条是很多人的早餐,几乎是每天都会吃,那么油条太油怎么办?油条怎么做不吸油?

油条做法也是十分的简单,很多人自己都是会做的额,那么油条太油怎么办?怎么做不吸油?

油条太油怎么办:

可以多吃点水果,多喝水促进代谢。还可以配豆浆一起食用。油条太油一般是以下原因:

第一配方配料不合理,第二油炸火候没有掌握好。为了大家健康安全,炸油条要做到四不能:第一不能使用工业原料明矾(“三无白包装”或者没有生产许可证);第二不能超量使用明矾(香甜泡打粉主要成分就是明矾),用量超过0.15%就会铝超标;第三不能使用地沟油,第四炸油不能长时间反复使用。

油条太油危害有哪些

1、太过油腻的食物可使人记忆力衰退,加速人体老化;

2、油条在连续高温中炸煎制成,含有十多种非挥发性有毒物质,长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等;

3、此类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过两次,而且当天的中午、晚餐应尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物;

4、吃烧饼或油条时,建议搭配豆浆补充蛋白质。

油条怎么做不吸油:

油条吸油大与油炸火候有关,当然关键在配料,必须在和面时加点食用盐和泡多源A,油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬。发酵充分比较省油。

好了,小伙伴嗯你们都了解清楚了吧,知道油条吸油是和火候有关系哦。