冒菜，这还是很多人都是超级喜欢吃的，这个冒菜就是这样的美味，冒菜是什么地方的菜?冒菜有营养吗：
冒菜是什么地方的菜：
冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
冒菜里的菜有营养吗：
冒菜里的配菜一般有金针菇，香菇，豆腐皮，腐竹，白菜，生菜，香菜，辣椒，海带，菜花，蘑菇，豆芽，香肠，木耳，它是有营养的哦!
它的做法简单来说就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。
冒菜这是成都特色，要注意冒菜，还是不要吃太多比较好。
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