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鲜牛奶可以做酸奶吗 怎么做

时间:2018-11-16 14:22:02 编辑:小敏 来源:Wed114女性 标签:酸奶 牛奶  阅读:712

鲜牛奶,这个是一种比较有营养的牛奶,一般都是直接喝的,还挺好喝的,那么这个鲜牛奶可以做酸奶吗?鲜牛奶怎么做酸奶?

 鲜牛奶,这也是牛奶中的一种了,是美味到不要不要的,可讨人喜欢了,那么这个鲜牛奶可以做酸奶吗?怎么做:

鲜牛奶可以做酸奶吗:

可以用鲜牛奶做酸奶。自制酸奶很简单,马上就可以自己动手做。好处是在家自制,从材料(乳品)、用水、器具及自制过程的卫生条件,均能够按照你自己的要求,达到最佳品效果。

鲜牛奶怎么做酸奶:

用料:牛奶、川秀菌粉、白糖。

做法:

1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里,按“粥汤”键煮沸消毒,这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了。

2、煮沸后拔掉电源,把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热,这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮。

3、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来,处理好的放温热的鲜奶。

4、准备好菌粉,把菌粉倒入内胆中,加少许鲜奶搅拌均匀,以免菌粉粘在底部。

5、加入2汤匙白糖,充分的搅拌均匀至糖溶化。

6、继续加入鲜奶至8分满,边加鲜奶边搅拌均匀,酸奶机放入适量的温水。

7、把酸奶机内胆放进酸奶机里盖上内盖,盖上外盖,密封紧,插上电源,耐心等待8小时就好了。

鲜牛奶是可以用来做酸奶的,要注意做的方法。