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米肠蒸多长时间能熟 蒸熟后怎么保存好

时间:2018-01-02 14:32:25 编辑:小雨 来源:Wed114女性 标签:保存方法 米肠  阅读:680

米肠是来自朝鲜族的特色美食,也是很多人都爱吃的额,那么米肠蒸多长时间能熟?米肠蒸熟后怎么保存好?

米肠和我们一般吃的腊香肠是不一样的额,这里面还有糯米的额,那米肠蒸多长时间能熟?米肠蒸熟后怎么保存好?

米肠蒸多长时间能熟 :

米肠是一种灌制糯米而成的香肠,其实和一般的香肠做法是一样的,只不过灌制的食材不同而已。

米肠冷水下锅煮,大火煮滚后转小火30分钟,取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀,所以米肠千万不能灌太满,会爆炸。结也需要打紧,不要放的太满就可以了。

米肠蒸熟后怎么保存好:

用保鲜膜包好,不能冷冻,得冷藏。冻着了就不劲道了,保存不了多久时间,长了容易拉肚子。

做法:

1、将红薯粉条切成段,胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内,将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。

2、吃的时候将整条米肠切成段,蘸上椒盐食用,或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用,还可以用韩式辣酱炒着吃

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道米肠要蒸半个小时哦。