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恩施正宗摔碗酒在哪 为什么便宜

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:喝酒 

摔碗酒,这是有一定历史的,在恩施是非常有意义的。恩施正宗摔碗酒在哪?摔碗酒为什么便宜?

摔碗酒,很多网友表示把碗摔坏了,是非常浪费资源的一件事。恩施正宗摔碗酒在哪?为什么便宜?

恩施正宗摔碗酒在哪:

恩施最出名的摔碗酒在女儿城哦,巴人堂。摔碗酒,源于土家族,起源于周朝,并且与土家族的英雄先人“巴蔓子”有关。

相传,当年巴蔓子将军因国内有难,去楚国搬救兵,楚国要求巴国给三座城池。楚兵解救巴国后,当楚使前来索要三座城池时,在酒桌上,巴蔓子将军举起酒碗对楚使说:“许诺,乃大丈夫之言,然,巴国疆土不可分,臣岂能私下割城,吾宁可一死,以谢食言之罪。”言闭,便一口气喝下碗中酒,并将酒碗重重的摔碎,然后,自刎身亡。巴蔓子将军重了信誉,保了国土,这种大义之人,天下少见。后人为纪念他,喝干碗中酒后,摔下酒碗,学他的舍生取义,决绝笃诚。主人敬客人酒和客人回敬、互敬,都要一口喝干,美酒下肚,举起土碗,猛往地砸,“biang当”一声就成了“biang当酒”,体现一种豪气,意喻“碎碎(岁岁)平安”,如果碗没有摔破,得罚酒三杯,再接着摔三个碗,如果再摔不破,那就再罚再喝再摔…

听老辈人唱花鼓词说:摔碗一上手,山斗抖三抖;喝了摔碗酒,家里啥都有;摔碗整一地,桃园三结义。朋友间的互敬、回敬,更加深了朋友和朋友间的感情和友谊。土家人的豪气,待客实在,摔碗酒啪的一摔,这朋友一生一世的友谊,绝不反悔。

摔碗酒为什么便宜:

一碗摔碗酒才5元,如果造碗工艺复杂,材料资源那么稀缺,是不可能这么便宜的。

首先摔碗酒用的是米酒,或者说是甜米酒,度数不高,产量不少,自家都可以酿制。而一碗酒才一两口,成本自然相当低。

然后,就是大家最关注的碗。摔碗酒用到的碗是陶器,而不是瓷器。什么概念呢,首先大家要明白陶器和瓷器是用不同的材料烧制成的,瓷器用的是比较稀有难找,要在矿床产出的高岭土,而陶器嘛,一般的陶土就可以了。

好了,关于就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。