吊瓜子，这个也是瓜子中的一种了，是很多人都是知道的，可美味了，那么这个吊瓜子是什么瓜的籽?不适合哪些人吃：
吊瓜子是什么瓜的籽：
吊瓜，学名栝楼,属葫芦科植物，有药用、食用之分。我们平时所食用的吊瓜子就是从吊瓜果实中获取，其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。在丽水松阳，吊瓜子已成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。
吊瓜子不适合哪些人吃：
1、高脂血症患者：瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2、胆囊切除者：瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
3、胃病、肝病患者：瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。
关于吊瓜子就介绍到这里了，这个不是所有人都是适合吃的。
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