地瓜干，这个也是一种干粮了，是很多人都是喜欢吃的，是超级的美味的，那么这个地瓜干怎么做好吃?热量是多少：
地瓜干怎么做好吃：
1、清洗后锅蒸
把新鲜的地瓜取出清洗后切开，放上蒸锅开始蒸。
2、去皮
蒸熟后就是去皮了，去皮的过程会筛选掉不好的地瓜，只留下又大又好的个。
3、切片
然后手工逐个切片，远离地面的晒干，经过3-4天的晒制，这个过程很重要，因为晒制的过程越长，淀粉转变为糖的成份就越多，这样的地瓜千就越甜。
4、晾干
片好的地瓜片均匀码放到专门的晾晒网里通风晾晒，正常需要3-4天的时间。等糖分自然生成，基本干透后储藏，晒制的时间决定地瓜干的甜度。
地瓜干热量是多少：
地瓜干的热量(以100克可食部分计)是338大卡，碳水化合物 83.90克，脂肪 0.10克，蛋白质2.40克，在同类食物中单位热量较高。每100克地瓜干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。所以想要减肥的小伙伴还是少吃地瓜干吧。
关于地瓜干的做法介绍到这里了，这个热量还是有那么一点高的，减肥的小伙伴还是要少吃的。
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