青皮核桃，每次剥开之后手就会变得很黑，还不容易清洗掉。青皮核桃怎么吃?青皮核桃有毒吗?
青皮核桃怎么吃：
吃法一：直接吃
按照上面介绍的剥皮方法，将青皮核桃外面的青皮剥掉，再将核桃仁上面薄薄的黄皮剥干净，白白嫩嫩的核桃仁就可以直接吃了，味道很不错呢。
吃法二：拌凉菜吃
嫩杏仁常常被用来拌凉菜吃，新鲜的核桃仁也可以这样吃，将核桃仁与菠菜、香椿苗、韭菜、木耳等拌在一起，加上自己喜欢的调料，就是一道美味可口的凉菜了。
吃法三：打浆
嫩核桃仁鲜嫩多汁，非常适合打浆，我们还可以在嫩核桃仁中加入芝麻、花生、燕麦、黑豆等一起打浆，相信美味又营养的核桃浆大家一定会喜欢。
青皮核桃有毒吗：
青核桃外面有层皮，这东西是有毒的，而且味很糟糕。核桃皮的汁可以把我们的手染黑，且很难一下子洗下来。所以吃青核桃不能用东西砸，剥了皮就可以吃了。吃青核桃的时候，核桃壳以及里面的壳还没有长硬。
好了，关于青皮核桃怎么吃的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。青皮核桃皮有毒，在吃的时候要小心了。
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