要说起这个碧根果，这是很多人都是超级喜欢吃的，那是超级的美味的，来看看碧根果是酸性还是碱性？碧根果是热性还是凉性：
碧根果是酸性还是碱性：
碧根果是碱性食物。
碧根果是美国山核桃的果实,又名“碧根果”。它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，易剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一，属野生果类。
碧根果是热性还是凉性：
碧根果属于温性食物。
碧根果果型如大橄榄状，肉多而香，是世界十大坚果之一。碧根果外形是长椭圆型的干果，原产北美大陆的美国和墨西哥北部现已成为世界性的干果类树种之一，其种仁有优异的食疗保健价值。
优质碧根果皮很薄，可以用手剥开，果仁的味道界于我们常吃的山核桃和大核桃之间，口感香浓酥脆令人赞不绝口。
它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。
碧根果是碱性食物，还是比较温性的，所以不能吃碱性食物的就不要吃碧根果。
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