食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>豆类

绿心黑豆和黄心黑豆哪个好 有什么区别

编辑:小雨 来源:网络 标签:黑豆 

黑豆的作用是十分巨大的,吃法也是多种多样的,那么绿心黑豆和黄心黑豆哪个好?绿心黑豆和黄心黑豆有什么区别?

黑豆是有两种的额,一般是黄心的和绿心的两种,那么绿心黑豆和黄心黑豆哪个好?有什么区别?

绿心黑豆和黄心黑豆哪个好:

一般来说滋补用的黑豆还是黄心的好。

其实黑豆绿心和黄心的营养区别不是很大,如果考虑营养问题的话,绿心黑豆和黄心黑豆都行,但是如果要用黑豆进行滋补的话,还是黄心黑豆的作用更强。

绿心黑豆和黄心黑豆有什么区别:

1、外观区别

绿心黑豆:绿心黑豆分为大黑豆和小黑豆两种,一般豆形都是圆形,并且不是很均匀。

黄心黑豆:黄心黑豆只有小粒的品种,形状偏扁,微微有一些椭圆。

2、滋补作用区别

绿心黑豆:绿心黑豆是改良品种,其滋补的作用稍弱。

黄心黑豆:黄心黑豆是老品种,之前药用的黑豆都是黄心小黑豆,其滋补的作用更强,特别是健脾补肾的作用更强。

好了,小伙伴知道绿心黑豆和黄心黑豆的区别了吧。

相关阅读