青豆,这是非常有营养的食物,是很多人都喜欢买来吃的。青豆能和土豆一起吃吗?青豆和牛肉能一起吃吗?
青豆能和土豆一起吃吗:
两者是可以一起吃的。我家有的时候没有青菜了,就把土豆切成丝,把青豆先煮熟后捞出,青豆和土豆丝一起炒,还是比较下饭的。或者青豆和土豆丁加个西红柿做在一起拌面条也很好吃的。小编觉得青豆和土豆一起搭配味道还是不错的,大家可以回去试一下哦。
青豆和牛肉能一起吃吗:
青豆能和牛肉一起烧。
主料:青豆半斤、牛里脊半斤
调料:食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺
步骤:1、青豆剥开,清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟,沥干备用。小米椒切小圈。
2、牛里脊切成2cm见方的大粒和除水,香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后,将水分次加入,最后加入香油,直到牛肉完全吃透。牛肉腌制20分钟左右。
3、平底锅烧热后,倒入10ml左右的油,下入腌好的牛肉,将牛肉拨散,中小火,半煎半炒至牛肉表皮上色,没有红色的肉为止,盛出备用。
4、在锅中倒入5ml的油,下入焯好的青豆,翻炒至全部裹上油(大约30秒),马上倒入刚刚煎好的牛肉粒,尝尝咸淡,依个人口味调味后,撒上小米椒,炒匀出锅。
青豆是可以和土豆、牛肉一起吃的,小伙伴们都明白了吧。