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焖烧杯原理是什么 可以加热吗

时间:2018-04-16 17:16:12 编辑:小雨 来源:丽人时尚网 标签:焖烧杯  阅读:98

焖烧杯是可以快速的加热食物,尤其是汤类,也是可以制作很多美食,那么焖烧杯原理是什么?焖烧杯可以加热吗?

焖烧杯是可以煮粥焖饭的,因此是比较受欢迎的产品,那么焖烧杯原理是什么?可以加热吗?

焖烧杯原理是什么:

闷烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷半天左右时间,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。

我们平时煮饭,生火是为了保持高温,把生食变为熟食.用焖烧杯也是这个道理----把100-95°的水倒进已经预热的焖烧杯后,拧紧盖子.由于焖烧杯的材质好,保温效果很好,热量流失小,腔内温度可以持续很久的高温.利用这样的高温来煮熟食物

焖烧杯使用

1. 以真空焖烧杯,先开水预热2-3分钟,然后注入摄氏95度以上的热开水,放入材料将焖烧杯盖锁紧 ,焖烧20~30分钟後饮用其汤汁。(注意,不同食物焖烧时间是不同的)

2. 方便包浸泡於闷烧罐(壶)内勿太久(建议在4~5个小时内取出),以避免养份部份回溯,勿放置隔日,请於当日饮用完毕,温热喝可带动身体健康循环,效果最佳。

3. 以沸水浸泡可焖冲食物,例如焖烧稀饭、热汤饮品、绿豆、中药材、花茶等,轻松方便(红豆太硬不适用)。

4.使用闷烧罐焖熟食物,需先将闷烧罐以沸水烫过,将食物放入用沸水预热,摇晃数下後水倒出,再冲入沸水盖紧瓶塞闷煮,关紧盖子即可。

焖烧杯可以加热吗:

不能,焖烧杯只是一个保温隔热效果很好的杯子,可以保冷、保热,自身是不产生能量的!

如果焖烧杯有带有电热装置(先通电加热后停电,利用该装置热能焖烧加工食物),否则在焖烧时需加入高温物料,让该物料与食物进行热交换对食物焖烧。

好了,小伙伴知道焖烧杯是不可以加热哦。