奶锅，这个也是厨房用的一种锅，不过不是那么常用的，那么奶锅烧糊了怎么清洗?可以炒菜吗：
奶锅烧糊了怎么清洗：
1、西红柿
挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。
2、白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。
4、盐
将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。
5、洋葱头
牛奶锅的底部常存有烧焦的奶巴，刷起来很困难，如果切几片洋葱头放在奶锅里来煮，就能去掉焦物。因为煮洋葱头时析出的黄色汁液具有去掉焦物的作用。
奶锅可以炒菜吗：
可以的。
但是由于奶锅比较小，所以炒菜时有比较多的限制，烹饪的菜不能太多，而且菜也要切得小一点会更好。不锈钢奶锅炒菜和平时炒菜差不多，先下油然后放菜和调料，最后起锅即可。
奶锅烧糊了的处理方法就介绍到这里了，这个是可以用来炒菜的，不过比较小，不是那么方便的。
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