柳木菜板，这也是菜板的一种，菜板是可以根据材质分为很多种的，那么柳木菜板多厚为好呢?用几年：
柳木菜板多厚为好呢：
柳木菜板一般是根据用途来确定厚度的。
平时使用一般按生熟食分开，可备用两块木砧板。面砧板或菜砧厚度在40～50厘米即可。
剁肉可选材质比较厚一些木砧板。
因为材质厚，韧度就强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。缺点：是在使用中，容易把木渣剁出来。木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗。如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。
因木质砧板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉。因此，木制板在使用前最好用少许植物油浸润2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，如白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
柳木菜板可以用几年：
一般都是五六年吧，看你使用的程度。柳木砧板买回来使用前建议放在菜盆里泡透。要全部在水里。以后使用就不会开裂了。
关于柳木菜板的厚度就介绍到这里了，这个也是可以用好几年的。
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