熏腊肉是过年的时候很多人家里都会做的,熏腊肉用的是什么树枝呢?来看看农村人是怎样熏腊肉的。
熏腊肉是很多人在过年的时候都要弄的,这是年味的象征,熏腊肉用什么树枝好呢?来看看农村人的绝招:
农村传统熏腊肉,下面烧柴火上面熏肉
下面还能烧火做饭,有时候还会用柏树枝熏,防虫也不会长霉
下面炒菜做饭,上面照常熏。
火塘烤火夸天,上面就是熏肉,不耽误
老农村传统熏肉,有的能挂一年,都不会坏,这也是农村人保存猪肉的方法
熏腊肉在农村大多数用的都是柏树,熏腊肉直接超好就可以吃的,还有一股时间的味道,你也可以自己动手做。