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地皮菜怎么清洗干净 孕妇能吃吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:饮食安全 地皮菜 

很多人喜欢吃野菜,因为野菜的口感更佳鲜嫩可口,有的野菜的营养比一般的蔬菜营养还高呢,那么我们今天就来说说地皮菜吧,地皮菜怎么清洗干净?地皮菜孕妇能吃吗?

地皮菜只有春季才是最为鲜嫩的,喜欢吃的朋友可以到野外去采摘,地皮菜也算是一种野菜,很多人喜欢吃野菜,因为野菜有独特的营养,那么我们就去介绍一下地皮菜吧,地皮菜怎么清洗干净?地皮菜孕妇能吃吗?

地皮菜怎么清洗干净:

1.先用淘米水泡半个小时。

2.泡好了水放多一些,漂时间长一点,多换几次水,很快就洗干净了!

3、皮菜采回来应先放在清水泡一会儿,以冲洗泥沙;

地皮菜不宜煮得太久,否则会流失营养素,缺失口感。

地皮菜孕妇能吃吗:

可以。但是要注意卫生和别打农药或宠物跑过的。因为有好多不确定,未知因素,建议您使用绿色食品及蔬菜。

任何食物只要一次性不吃很多,都不会对胎儿造成伤害的啊,怀孕初期注意营养饮食啊!最好不要多吃,因为你所说的地皮菜其实是黑木耳的另一个品种,和黑木耳差不多。胎儿性温和,与之相仿的食物可使用,但不可性凉、寒、热、辛辣大量服食,否则将会出现很多不利于胎儿的影响。

地皮菜的营养成分:每 100克鲜品中,含水分96.4克,蛋白质 l.5克,粗纤维1.8克,灰分1克,胡萝卜素220微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.28毫克,尼克酸0.5毫克,维生素E2.24毫克,钾102 毫克,钠10.7毫克,钙14毫克,镁275毫克,铁21.1毫克,锰7.74毫克,锌5.0毫克,铜1.13毫克,磷53毫克,硒9.54微克。此外,还含有肌红蛋白,B胡萝卜素(B-caroteme),海胆烯酮(echineno),鸡油菌黄质,磷质,淄醇以及葡萄糖甙,香树脂醇类,维生素C等。孕妇适当的食用一些地皮菜是没有问题的,不过不宜多食,除了营养高,地皮菜还有些好的食疗作用。

好了,关于地皮菜的介绍就先到这里了,喜欢吃的小伙伴可以去野外看看哦。