方斑东风螺的做法其实很简单,一起来学习一下吧。方斑东风螺怎么吃?有什么食用价值:
方斑东风螺怎么吃:
材料:方斑东风螺600克,红辣椒半个,姜切半截,花椒油少许
做法:
1、将花螺反复浸泡洗净,捞出沥干水。
2、锅中水烧开,放入花螺,盖锅煮沸,熄火后捞出。
3、红椒和生姜切丝,锅中倒入花生油烧热,浇在上面,淋上蒸鱼豉油拌匀。上桌后,将花螺蘸食酱料即可。
方斑东风螺有什么食用价值:
1、方斑东风螺富含丰富的蛋白质和维生素,食用之后可以为身体补充丰富的微量元素,起到滋阴明目、软坚、化痰等多种功效。
2、方斑东风螺还具有补肾润肺的功效作用,所以对于肺肾阴虚的人进行食用。另外这种螺肉的肉质鲜美、可口,食用还可以促进人们的食欲,很适合在炎热的夏季进行食用。
3、方斑东风螺也还具有一定的药用价值,富含维生素a,富含高蛋白,富含铁和钙质元素等多种营养物质,具有清肝利胆的作用,而且它对于防治脚气,治疗痔疮都有一定的食疗的功效。
方斑东风螺的做法你们学会了吗?