不同属性的食物有的是不能吃的，体质偏寒的人少吃凉性食物，那么绿豆糕是热性还是凉性?是酸性还是碱性?
绿豆糕是热性还是凉性 ：
绿豆糕是凉性的，绿豆性味：甘，凉。功效：清热解毒，消暑，利水。治暑热烦渴，水肿，泻利，丹毒，痈肿，解热药毒。
绿豆糕是酸性还是碱性：
绿豆糕属于碱性，一般蔬菜都是碱性的。
食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的.所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
好了，小伙伴知道绿豆糕是凉性碱性哦。
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