每年的夏季三伏天是最热的时候，也是很多人都要注意降温防暑的时候，那头伏为什么要吃狗肉?有什么好处?
头伏为什么要吃狗肉：
2018入伏从今天正式开始，最热的时候终于来到了!入伏有吃狗肉的说法，相信大家都听说过。《史记·秦纪六》云:“秦德公二年(公元前676年)初伏，以狗御蛊。”也就是说，2600多年前的秦国人进入伏天时，通过吃狗肉强身健体，用以防暑和驱疾。进伏吃狗肉的习俗一直延续到明末。
头伏吃狗肉有什么好处：
头伏天气炎热，大量出汗，人因此变得虚弱，这个时候就需要补充体力。狗肉是上等补品，韩国有吃狗肉的传统，特别是到了被称为初伏、中伏、末伏的“三伏天”，就有吃狗肉汤的风格。在韩国流行着这么一个很有意思的说法：“伏”这个字，是由“人”字和“犬”字合成的，因而，“三伏日”便是人与狗合二为一的日子，三伏之日吃狗肉汤其意义便在于此。
从养生保健的方面来看，狗肉软嫩，容易被人体吸收，有强胃健肠之功效。从中医学上看，狗肉性热，非常适合于身体寒凉、肠胃不好者，特别是可以促进恢复健康，非常适合手术后身体虚弱的人。但是热量过多的人，不宜多吃。按照《东医宝鉴》的说法，黄狗肉质最佳，其次是白狗肉和黑狗肉。阴历九月不能吃狗肉，另外，不要和大蒜一起吃。
好了，小伙伴知道头伏为什么要吃狗肉了吧。
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