包子，这个也是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，可好吃了，那么这个包子冷了变硬怎么办?一个的热量是多少：
包子冷了变硬怎么办：
主要因为包子内的水分蒸发。
包子是用发面制作的，家里自制一般发面会用酵母，而不会用其他的发泡粉发面剂一类的东西。所以在包子变凉的过程中，靠水蒸气在面皮中顶起来的空隙，就会随着变凉以及蒸汽的散发，逐渐变小。当水分流失过多以后，包子的面皮也会随之变硬。所以包子冷了以后，会变小、变硬。
如果您需要长时间储存，建议在包子没有完全凉透之前，用保鲜袋密封，放置冰箱冷冻室内冷冻，以保持包子的水分。如果您不需要长期储存，可以在放包子的容器上方，盖一条毛巾，短时间内可以帮助包子保持水分，却又不会像装到塑料袋里那样，把包子皮弄稀烂的。
一个包子的热量是多少：
1个100克的猪肉馅包子含有脂肪10.00克、蛋白质7.30克、碳水化合物28.60克、纤维素1.70克，热量大概在227大卡左右，需要做健美操67.8分钟才能消耗完。用于制作包子的小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，因此包子也有一定的营养价值。但是建议大家最好选择素的或是不油腻馅料的包子食用，包子的肉馅太油腻，口味太重的会加重发胖的几率。如果是早晨吃包子，不妨搭配一些水果，牛奶，营养更丰富，口味也不会太单调。
包子冷了变硬了的处理方法就介绍到这里了，这下知道一个的热量了吧!
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