佛跳墙，这是由很多食材一起做成的，味道非常棒。佛跳墙怎么保存?孕妇可以吃吗?
佛跳墙怎么保存：
有人说佛跳墙还是建议做多少吃多少，若是吃不完可以放冰箱冷鲜，但是时间不能放太久，否则鲜味也就淡了，毕竟对于喜欢吃的人来说图的就是营养鲜汤。
佛跳墙孕妇可以吃吗：
可以吃但要少吃。因为主料包括鱼翅，鲍鱼，刺参，鱼肚，就要大把大把地砸银子。此外还有鸡，鸭，羊肘，猪蹄尖儿，鸭胗，鸽蛋，冬笋，火腿，蹄筋儿，花脸菇，猪肚，干贝，骨头高汤等，外加葱，姜，陈皮，桂皮，冰糖等，一个老酒坛子。
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点
好了，关于佛跳墙保存方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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