气球布丁，这是很多人都是知道的，是美味到不要不要的，那么气球布丁怎么打开吃?热量高吗：
气球布丁怎么打开吃：
1、将气球戳破
做好的是气球布丁其实外形就像个圆圆的鸡蛋白，十分Q弹可爱，还很有弹性，如果我们想要将其吃掉的话，就要把里面的布丁从气球里面解救出来，那么，要保证布丁的完整性，又要去掉气球可是个技术活，正确的方法是用牙签，其实你可以用针或者尖锐的东西将其轻轻戳破，气球就会自然掉落，一定要把气球全部拿干净，否则吃掉气球可就不好了。
2、蘸点焦糖酱
当你拿掉气球之后，你就可以看到白白的布丁了，如果布丁的味道比较淡，而你比较喜欢吃甜的话，你可以拿点糖蘸着吃，不过最好还是弄点焦糖酱蘸着吃，口感更好哦，焦糖酱其实也可以自己做，只要用糖和少许水加热至金黄色就变成焦糖啦，气球布丁和焦糖酱是绝配。
3、用勺子开吃
蘸了焦糖之后，千万不要一口就把气球布丁吃掉，那样很容易噎到，如果呛到气管的话，是很难弄出来的，而且布丁一口吃掉，可能还无法很好的品尝它的味道，所以还是用勺子一点点的吃比较有滋有味，也比较安全。另外如果想要知道做气球布丁的自制方法，可参考“气球布丁的做法”。
气球布丁的热量高吗：
热量较高。
布丁与果冻的成分其实是大不相同的，布丁主要是由鸡蛋、面粉以及牛奶制成的，而果冻是由香精、色素、增稠剂制成的，几乎没有什么营养价值，而布丁不仅营养价值高，其蛋白质和脂肪含量也不低，布丁的热量大约为每100克170千卡，其热量是果冻的2倍多，因此布丁的热量还是很高的，但是现在市面上的布丁也有很多是用胶质物质凝固的，不仅口感差，而且营养价值也要低得多。
气球布丁的吃法就介绍到这里了，这个热量还是比较高的，还是要少吃。
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