冰淇淋月饼，这是很多人都是超级喜欢吃的，是美味到不要不要的，这个冰淇淋月饼的做法是怎样的?冰淇淋月饼的保质期有多长：
冰淇淋月饼的做法：
主料：冰淇淋一盒、牛奶、草莓巧克力各一块
辅料：果冻模两个
步骤：
1. 冰淇淋一盒，牛奶、草莓巧克力各一块，果冻模两个;
2. 将白巧克力置于碗中，一边隔水加热一边搅拌，至巧克力溶化;
3. 将草莓巧克力置于碗中，以同样方法加热至溶化;
4. 将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出，取一勺巧克力溶液倒入模具中，轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力，倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟，然后再倒一次功克力溶液转动模具，如此反复两到三次，即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度，如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬，可一直将碗坐于热水中并盖上盖子;
5. 将冻好的模具取出后，将冰淇淋挖入模具中，并用小勺背轻轻压平;
6. 将剩余的巧克力溶液倒入模具中，使其完全盖住冰淇淋，然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可。
冰淇淋月饼的保质期有多长：
很多人认为冰淇淋月饼的保质期比一般月饼的要长，因为它一般都保存在零度左右的低温环境里。也有人认为因为冰淇淋月饼的主要馅料是冰淇淋，所以保质期应该会更短一些。其实，从官方的数据来看，哈根达斯月饼的保质期和普通的月饼一样的，都是30到60天左右。
当然，如果你一直冷冻储存，保质期可能会延长一些。
冰淇淋月饼的做法和保质期就介绍到这里了，赶快来尝尝这个美味。
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