天麻是大部分都听说过的中药，也是可以泡水或者泡酒喝的，食用方法很多，那么天麻是大的好还是小的好？天麻不能和什么一起吃？
天麻是一种中药，并且药用价值极高，在很多病症中都是能看见的，那天麻是大的好还是小的好?天麻不能和什么一起吃?
天麻是大的好还是小的好：
如果产自同一块地，大的好些。
野生天麻一般比种植的小，市上老有以种植的小天麻冒充野天麻者。鉴别法：野天麻折断面有光泽，显棕红色;种植天麻偏白，光泽较暗。
天麻息风止痉，镇惊平肝，本身没有补益作用。
天麻不能和什么一起吃：
1、天麻不能和御风草根一起吃，否则会令人患上肠结的危险。其次，天麻一般不合其他药物一起煎煮，避免会损失天麻的有效成分，影响功效。
2、由于天麻的有效成分香荚兰醇、香荚兰醛为挥发油，遇高温易挥发，因此一般不能将天麻与其他药物一起煎煮，以免损失有效成分，影响疗效。从中医理论上讲，天麻味甘，温而燥，功能为平肝、息风、止痉，不偏于发散，也不偏于滋补。而鸡肉性温，阴虚火旺者不宜食用，食用则风火更盛。将鸡与天麻同食，必将降低天麻的药效。再者，天麻的有效成分遇高温易挥发，不宜久煮，与鸡同炖，时间较长，必将损失有效成分，起不到治疗眩晕、头痛的应有效果。
3、在服用天麻过程中，很多人入煎剂水煎服用，殊不知，这样会使疗效下降。因为天麻中含有挥发油，加热后容易挥发，所以不宜入煎剂。可将天麻研末后吞服，或将其研粉后入胶囊吞服，这样服用会达到较好的疗效。
好了，关于天麻的介绍就到这里了，小伙伴们你们都能了解清楚了吧，知道同一产地大的好哦。
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