黑米中含有丰富的铁元素，所以黑米的功能是非常强大的，那么黑米粥能补血吗?黑米粥贫血可以吃吗?
黑米粥能补血吗 ：
黑米粥能补血。
黑米粥中含有铁元素，铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白及各种酶的合成。另外中医认为黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效，最适于孕妇、产妇等补血之用，被称为乐米、补血米等。因此黑米粥具有补血的效果。
黑米粥中的铁元素比较低，每100克黑米含有1.6毫克铁，而同样重量的猪肝，含铁量可达到25毫克。而且黑米粥中的铁也不易吸收，所以黑米粥的补血效果并不是很好。
黑米粥贫血可以吃吗：
黑米粥对于治疗贫血有一定的治疗效果，黑米粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，长期食用黑米粥，可治疗头昏、目眩、贫血及腰腿酸软等症状。喝黑米粥再配合贫血药物治疗，治疗贫血的效果会更好。
好了，关于黑米的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道黑米粥是可以补血的哦。
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