合欢花是一种观赏性的植物，一般都是种植在路的两旁，也会是可以驱蚊虫的植物，那么合欢花能吃吗?合欢花怎么做好吃?
合欢花能吃吗：
合欢花是一种很有用的花朵，作为行道树，驱蚊也是它的作用，并且合欢花也是可以食用的，做法还是有很多种呢，看你喜欢那个口味了。
合欢花怎么做好吃：
第一：合欢花猪肝瘦肉汤
材料：合欢花、猪肝、瘦肉、食盐
做法：将合欢花洗干净之后放入清水中浸泡，然后猪肝以及猪肉切片并且加入适量的食盐搅拌均匀。将合欢花放入锅中，加入清水熬煮，煮开十分钟之后加入准备好的猪肉已经猪肝，煮开之后加入调味料即可。
第二：合欢花粥
材料：合欢花、粳米、食盐
做法：将合欢花还有粳米洗干净，然后按照平时熬粥的方法进行就可以了。建议每天晚上睡觉之前一个小时趁热服用，不仅能够保健身体健康，还可以提高睡眠质量。
第三：合欢花蒸猪肝
材料：合欢花、猪肝、食盐
做法：将合欢花放入清水中浸泡六个小时，然后洗干净取出来。将猪肝洗干净之后切片，最后加入少量的食盐调味。将两种食材准备好之后混合，然后放入蒸笼中蒸熟就可以服用了。这道食谱味道芳香，服用起来也是非常的可口，对于心脏以及脾经都有不错的保健作用，长期服用能够提高身体体质。
第四：解忿忘忧汤
材料：合欢花、月牙骨、黄花菜、食盐、生姜、红枣、百合
做法：将月牙骨切片备用，然后和生姜片一起放入瓦罐，然后加上清水。水烧开之后加入合欢花、红枣以及百合，继续小火炖煮一个小时。最后加入黄花菜煲汤半个小时，起锅之前加入食盐就可以了。
好了，关于合欢花的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道合欢花是可以吃的哦。
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