拔丝蛋糕，这种蛋糕是很多人都是喜欢吃的，有段时间时间大街小巷都是拔丝蛋糕，拔丝蛋糕的制作方法是怎样的?拔丝蛋糕是什么蛋糕：
拔丝蛋糕的制作方法：
主料：鸡蛋300g;低粉55g;肉松30g。
辅料：糖50g;黄油55g;牛奶100g。
将鸡蛋，细糖,盐放进打蛋机中速搅拌均匀
加入低筋粉，泡打粉高速打1分钟，再低速加入牛奶与专用肉松
加入蛋糕油高速1分钟换中速加入大豆油搅拌均匀即可装入模具8分满烘烤温度200/180烤30分钟左右
拔丝蛋糕是什么蛋糕：
拔丝蛋糕，又名拔丝糕、黄金拔丝蛋糕，是一种特色小吃甜点，是由糖、鸡蛋、面粉、玉米淀粉等优质原料精心制作而成，外表柔美，品尝一口，甜而不腻，老少皆宜，有肉松的口感但是却比肉松软，淡淡的清香，当拔丝和蛋糕相结合，丝丝相连的美味变成挡不住的诱惑，忍不住就想吃，而这种拔丝蛋糕个头很小吃起来很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕点用手一掰，因中间有长长的丝相连接而得名：拔丝蛋糕。
新鲜出炉的拔丝蛋糕层层叠叠，香气扑鼻，让所有的路人都垂涎欲滴，忍不住想要去尝尝。拔丝蛋糕每一份原料都用心采集，每一道工序都精心制作，口感香甜酥软，老少皆宜，适合全家人一起食用。
关于拔丝蛋糕就介绍到这里了，赶快来尝尝这个美味。
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