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红枣的保质期是多久 怎么保存不生虫

编辑:小敏 来源:网络 标签:饮食安全 红枣 

红枣,这是很多人都是超级喜欢吃的,这个红枣就是这样的美味,红枣的保质期是多久?红枣怎么保存不生虫?

红枣,这个是超级美味的,是非常好吃的,美味的东西,小伙伴都是超级喜欢的,这个红枣的保质期是多久?红枣怎么保存不生虫:

红枣的保质期是多久:

红枣是有一定的保质期的,它保质期的长短主要跟保存的方式,还有红枣不同种类来决定,如果保存不好放在空气比较潮湿的地方,红枣有可能三四天就会发霉变质,如果保存得比较良好,经常放在通气通风干燥的地方,一般红枣保存一两年都是没有问题的,但是需要注意的是,红枣不能保存得过久,因为保存的越久的红枣,它的营养成分,已经在慢慢的流失,还有它其中的含糖量也会变高,也容易变质。

一般来说,袋装干红枣保质期为24个月,散装红枣无论软硬,只要枣子没清洗,放在阴凉干燥通风的地方,温度最好控制在1度到10度,一般情况下能放10个月左右。在干红枣的保质期间,也要经常留意是否有出现变质。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,就说明该枣子已被虫蛀过,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎存在。红枣最怕高温和潮湿,易出浆、生虫发霉。因此,干红枣保存一定要放在阴凉干燥处。

干红枣怎么保存不生虫:

红枣好吃营养价值高。但是时间久了容易生虫子。不好保存。还有核桃这些干果。

先用沸水焯一遍,迅速捞出,沥干水分后晒。可以杀灭红枣中的细菌,放在密封罐中保存。第二种用带盖子的陶瓷罐子,把红枣放进去,薄薄放一层盐,盖子密封,食盐可以杀菌。防止红枣生虫子。

关于红枣的保质期以及保存方法就介绍到这里了,赶快来吃吃这个红枣,一看起来就是超级的美味。